BROOKLYN LAGER

Birra a bassa fermentazione dal colore ambrato e intenso, caratterizzata da una schiuma leggermente ocra, fine e cremosa, mediamente persistente. Le qualità aromatiche floreali e agrumate vengono esaltate dal dry-hopping (luppolatura a freddo), la secolare pratica che consiste nell’immergere nella birra fiori di luppolo durante la fase di maturazione a freddo. Il gusto pieno è caratterizzato da un deciso aroma maltato equilibrato da un amaro rinfrescante.

Provenienza: USA
Birrificio: Brooklyn Brewery
Fermentazione: Bassa
Stile: Vienna
Colore: Ambrato
Alcol: 5,20%
Temperatura servizio: 5°/8° C
Spillatura: Belga
Attacco: Modular
Litri: 20

Birra a bassa fermentazione dal colore ambrato e intenso, caratterizzata da una schiuma leggermente ocra, fine e cremosa, mediamente persistente. Le qualità aromatiche floreali e agrumate vengono esaltate dal dry-hopping (luppolatura a freddo), la secolare pratica che consiste nell’immergere nella birra fiori di luppolo durante la fase di maturazione a freddo. Il gusto pieno è caratterizzato da un deciso aroma maltato equilibrato da un amaro rinfrescante.

Informazioni aggiuntive

Provenienza

USA

Birrificio

Brooklyn Brewery

Fermentazione

Bassa

Stile

Vienna

Colore

Ambrato

Alcol

5,20%

Temperatura servizio

Spillatura

Belga

Attacco

Modular

Litri

20