OKTOBERFEST 2018

Anche quest’anno porteremo le birre dell’Oktoberfest nei vostri pub!

Le Marzen, le storiche birre servite in occasione dell’Oktoberfest, sono delle birre più scure e più forti della birra tradizionale con una gradazione alcolica di circa 6% VOL. Storicamente, questo tipo di birra era prodotto a marzo seguendo i rigorosi standard tedeschi dettati dal Reinheitsgebot (editto di purezza), in vigore dal 1516, che imponeva la produzione della birra esclusivamente con: acqua, orzo e luppolo.

Diffidate dalle imitazioni… I birrifici autorizzati a produrre la birra per l’Oktoberfest sono sei:
– Augustiner;
– Paulaner;
– Hacker Pschorr;
– Hofbrau;
– Lowenbrau;
– Spaten.

Non ci resta che aspettare l’apertura della prima botta e farci una bella bevuta!

Ein prosit!

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