L’arte della miscelazione, si sa, si sta rinnovando sempre più velocemente. Come nella ristorazione, l’approccio da parte del cliente sta cambiando. C’è sempre più consapevolezza, ma anche vogli...

Anche quest’anno si è concluso il Beer Attraction, uno degli eventi più importanti a livello nazionale dedicato al mondo della birra. Un concentrato di eventi, concorsi, tasting e approfondimenti c...